5 hard gekookte eieren in stukjes 1 ui (middel groot)gesnipperd 100 gr gerookte zalm gesnipperd bieslook gesnipperd vers of uit een potje, naar smaak zout en vers gemalen zwarte peper 2-3 eetl yogonaise evt 1 eetl roomkaas Meng alles door elkaar, zet in de koelkast om op smaak te komen. Gebruik niet teveel mayo, zodat het van je toast of stokbrood af loopt. Lekker op toast, of stokbrood vers afgebakken.