American pancakes

Anders, Ontbijt, 4 personen, Wereldkeuken.

Laatst aangepast: 30-12-2011 | 1 keer bewaard

Ingrediënten

  • 150 gram zelfrijzend bakmeel
  • 1 zakje vanillesuiker
  • 2 stuks eieren
  • 200 ml karnemelk
  • boter en stroop
  • snufje zout

Bereiden

Meng het bakmeel met de vanillesuiker en zout in een kom. Maak een kuiltje in het midden. Klop de eieren los met karnemelk en schenk dit in het kuiltje. Mix met een garde tot een dik beslag. Verwarm een klontje boter in een koekenpan en bak kleine pannenkoekjes (ongeveer 2 eetlepels beslag per pannenkoek). Stapel de pannenkoekjes op elkaar en schenk er stroop over.

Bronvermelding