Banana muffins 12 stuks
Gebak, Brunch, 12 personen, Wereldkeuken.
Voorbereiding: 30 minuten, Bereiding: 50 minuten,
Laatst aangepast: 31-05-2006 | 10 keer bewaard
Ingrediënten
- 6 stuks rijpe bananen
- 200 gram suiker
- 2 eieren
- 175 gram boter
- 300 gram bloem
- 3 el karnemelk
- 75 gram gehakte walnoten
- 5 tl bakpoeder
Bereiden
pureer de bananen fijn meng de bananen met suiker en eieren
door elkaar smelt de boter en voeg de gesmolten boter langzaam aan de suiker en eieren zeef de bloem samen met de bakpoeder bij het beslag roer volgens de karnemelk bij het beslag en spatel de gehakte walnoten erdoor
vul de beboterde vormpjes met het beslag
bakken op 145 graden in 50 minuten in een voorverwarmde oven
Materialen
muffinvormpjes
Bronvermelding
Bron onbekend