Heerlijke warme chocolademelk
Anders, Drankje, 6 personen, Hollands.
Bereiding: 15 minuten,
Laatst aangepast: 05-02-2012 | 0 keer bewaard
Ingrediënten
- 200 ml slagroom
- 40 gram cacao
- 200 gram suiker
- 1 snufje zout
- 1 zakje vanillesuiker
- 110 ml water
- 1130 ml melk
Bereiden
klop de slagroom half stijf. Meng de cacao, suiker, vanillesuiker en zout in een pan. Giet er al roerend 80 ml kokend water bij. Zet het vuur wat zachter en blijf 2 minuten roeren. Pas op voor aanbreanden. Schenk de melk er bij en verwarm alles. Maar laat het niet koken. Haal de pan van het vuur en schenk het meteen in 6 glazen of mokken. Schenk de slagroom er bij en geniet.
Bronvermelding
prettig weekend 2 feb 2012