Appelcake

Gebak, Hapje, 6 personen, Hollands.
Voorbereiding: 15 minuten, Bereiding: 45 minuten,

Laatst aangepast: 05-02-2012 | 1 keer bewaard

Ingrediënten

  • 200 gram suiker
  • 3 stuks appels
  • 1/2 pakje bakpoeder
  • 4 stuks eieren
  • 200 gram boter
  • 200 gram bloem

Bereiden

Boter smelten, suiker bijvoegen en mengen. Daarna de bloem en en bakpoeder doorroeren. 4 eieren even opkloppen en bijvoegen (eiwit niet stijfkloppen). De appelen schillen en in blokjes snijden, toevoegen, mengen en omroeren. Alles in een geboterde vorm 45 min. bakken in oven op 200 graden C. (nazien met naald), ik heb de oven na 25 minuten op 160 gezet.

Materialen

cakevorm

Bronvermelding