Gebakken aardappels met spek en rozemarijn

Anders, Bijgerecht, 2 personen, Hollands.
Bereiding: 20 minuten,

Laatst aangepast: 14-06-2006 | 3 keer bewaard

Ingrediënten

  • aardapels
  • spekjes
  • rozemarijn

Bereiden

Snijd aardappels in stukjes (voorgekookt). Verhit een beetje olie en bak spekreepjes samen met een mespuntje gedroogde rozemarijn krokant. Schep de pekjes uit de pan en bak in het overgebleven vet de aardappeltjes goudbruin. Meng de spekreepjes er weer door en voeg zout en peper naar smaak toe.

Bronvermelding