Clubsandwich met gerookte zalm en avocado
Brood/sandwiches, Brunch, 6 personen, Wereldkeuken.
Voorbereiding: 10 minuten,
Laatst aangepast: 27-03-2012 | 0 keer bewaard
Ingrediënten
- 9 sneetjes wit casinobrood
- 2 eetlepels mayonaise
- 100 gram gerookte zalm
- 3 grote slabladeren
- 1 avocado, in plakjes
- 1 stukje komkommer van ca. 5 cm. in heel dunne plakjes
Bereiden
Rooster de sneetjes brood en leg ze naast elkaar.
Bestrijk ze heel dun met mayonaise.
Beleg 3 sneetjes brood met gerookte zalm en een blaadje sla.
Beleg 3 andere sneetjes brood met plakjes avocado, wat zout en peper en enkele plakjes komkommer.
Leg de sneetjes brood met avocado op die met gerookte zalm.
Leg vervolgens de laatste sneetjes brood met de mayonaise kant op de sla.
Steek 2 sateprikkers in de stapeltjes boterhammen en snijd ze schuin door.
Materialen
6 sateprikkers
Bronvermelding
C1000