Menu
'Frisse broccolisalade met ham', verz. door Katinka
Ingrediënten
- 300 g Broccoli .......
Bereiden
300 g Broccoli
1 Rode paprika
1 Potje maïs (klein)
100 g Ham (één stuk)
1 eetl Yogonaise
2 Tomaten
Zout
Peper
Aromat
-
Maak kleine roosjes van de broccoli. Zet water op en voeg zodra dit kookt de broccoli toe. Laat het geheel 3 minuten koken. Giet de broccoli af, en laat de broccoli koud worden.
-
Snij de ham, tomaten en paprika in blokjes. Laat de maïs uitlekken.
-
Voeg alle ingrediënten te samen en maak het op smaak met zout, peper en aromat. Voor een pittige smaak cayenne peper toevoegen.