Koude boontjes
Salades, Bijgerecht, 4 personen, Hollands.
Laatst aangepast: 02-07-2006 | 3 keer bewaard
Ingrediënten
- 300 gram sperzieboontjes
- 1 ui (evt. Rode ui)
- 1 lepel mosterd
- fritessaus
Bereiden
Kook de sperzieboontjes gaar en laat ze afkoelen.Snijd het uitje fijn. Maak een sausje van mosterd, fritessaus. Evt. wat dunner maken met water of wat azijn van de augurken.
Doe de afgekoelde sperzieboontjes in een schaal, schenk de dressing erover!
Smakelijk!
Bronvermelding
Bron onbekend