Barbecue: kipsaté
Anders, Buffet, 12 personen, Oosters.
Voorbereiding: 60 minuten, Wachten: 300 minuten, Bereiding: 30 minuten,
Laatst aangepast: 24-07-2013 | 2 keer bewaard
Ingrediënten
- 1 kg kipfilet in blokjes
- 50 ml ketjap asin
- 30 ml tomatenketchup
- 1 flinke theel sambal (nasi goereng)
- 2 eetl gemberstroop
- zout en peper naar smaak
- scheut(je) olie
Bereiden
Snij de kipfilet in blokjes. Meng de overige ingredienten en meng met de blokjes kip. Laat minstens 3 uur marineren in de koelkast.
Rijg de saté's en gril kort op een hete barbecue
Materialen
spiesjes (houten spiesjes eerst weken in water) hete barbecue
Bronvermelding
eigen recept