Menu
Carpaccio-wraps
Ingrediënten
- 4 wraps
- 1 pakje carpaccio
- 1 halve rode ui (gesnipperd)
- groene pesto
- pamazaanse kaas
- pijnboompitjes
- rucola of veld-sla
Bereiden
Beleg de wraps met de carpaccio. Smeer hier wat groene pesto op en bestrooi met de gesnipperde rode ui, de parmezaanse kaas en de pijnboompitjes. Leg vervolgens wat rucola of veldsla over de breedte van de wraps (niet teveel) en rol de wraps strak op. Snij de wraps vervolgens in kleinere stukjes en serveer!