Menu
'Kip met honing en mosterd' Een heerlijk zoetig kippetje en lekker makkelijk te maken
Ingrediënten
- kip
Bereiden
Kip: 8 1/2 kippeborsten, 8 kipfileetjes, 8 drumsticks.
Honing: ongeveer 10 eetlepels
Mosterd: 3 eetlepels
75 g boter
kerriepoeder
zout
Over voorverwarmen, 190 C
Boter smelten in pan. Als deze gesmolten is, de honing, mosterd en het kerriepoeder toevoegen.
Bereidingswijze
Wrijf kip in met zout.
Haal kip even door saus. Leg kip (rauw)in beboterde ovenschaal. Giet saus erover heen.
Zet in oven, 60 minuten voor drumstick en kippenborst, kipfilet kan korter.
Serveertips
Rijst.
Sperziebonen met rauwe of gefruite knoflook en blokjes feta.
Smakelijk eten!
Als je geen tijd hebt de schaal in de oven te zetten, kun je kip ook gewoon bakken en laten stoven in saus. Je krijgt dan niet zo′n krokant korstje maar de smaak is enigszins hetzelfde.