Walnotenkoek
Gebak, Nagerecht, 8 personen, Hollands.
Voorbereiding: 15 minuten, Wachten: 25 minuten,
Laatst aangepast: 07-06-2005 | 7 keer bewaard
Ingrediënten
- 300 gr. bloem
- 250 gr. roomboter
- 150 gr. suiker
- 1 theel. speculaaskruid
- 1 snufje zout
- 1 eigeel
- 1 kopje noten
Bereiden
Alles door elkaar mengen behalve de noten. Op het laatst de noten in kleine stukjes erdoor mengen. Bakblik invetten, mengsel erin en glad strijken met eiwit. Met een vork mooie streepjes eroverheen trekken.
In het midden van de oven op 180-200 graden 25 minuten bakken.
Materialen
plat bakblik voor bv. boterkoek van ongeveer 26 cm.
Bronvermelding
Bron onbekend