Amuse zalm met dillemayonaise
Anders, Hapje, 4 personen, Anders.
Laatst aangepast: 25-07-2006 | 11 keer bewaard
Ingrediënten
- st plakken gerookte zalm
- toastjes
- 1 el olijfolie
- 2 el mayonaise
- paar takjes dille
- 1/2 el mosterd
- zout
- azijn
- water
Bereiden
Doe in een beker of kom: dille, mayonaise, mosterd, zout, peper, een beetje water om de mayonaise wat losser te maken, een eetlepel olijfolie of gewone olie.
Meng met een staafmixer alles door elkaar.
Beleg het toastje met zalm, hierover een beetje van de dillemayonaise en garneren met dille en een kappertje.
Materialen
staafmixer
Bronvermelding
Bron onbekend