Doe de bloem, de bakpoeder en het zout in een kom. Voeg de olijfolie en het water toe en kneed tot een deeg. Laat 30 minuten afgedekt rusten op kamertemperatuur. Rol uit tot een lap op bakpapier in de maat van de bakplaat. Rol de randen 1 cm. om. Verwarm de oven voor op 225 graden. Maak zelf een topping en bak de pizza in 30 minuten krokant en gaar.