Indisch - Indonesische Gehaktballetjes
Anders, Bijgerecht, 4 personen, Oosters.
Bereiding: 20 minuten,
Laatst aangepast: 14-06-2013 | 2 keer bewaard
Ingrediënten
- 1 flesje ketjap sambalsaus
- olie om te bakken
- 250 gram rundergehakt
- 2 eetlepels fijngehakte ui
- 2 eetlepels paneermeel
- 1 theelepel sambal oelek
- 1/2 theelepel djahé
- 1/2 theelepel laos
- zout
- 1 eetlepel ketjap marinade
- 1 ei
Bereiden
Verwarm de olie op 180 C. Meng alle ingrediënten met 1 eetlepel water goed door elkaar en maak er 12 balletjes van. Frituur ze goudbruin en laat ze uitlekken op keukenpapier. Serveer ze met de saus.
Bronvermelding
Conimex