Indiase paneer met tandoorikruiden
Anders, Bijgerecht, 4 personen, Indiaas.
Voorbereiding: 10 minuten, Wachten: 180 minuten, Bereiding: 10 minuten,
Laatst aangepast: 12-10-2013 | 0 keer bewaard
Ingrediënten
- zout
- 1 blok paneer
- tandoorikruiden toko
- verse gember in schijfjes
- geperste knofl
- komijnpoeder
- chilipoeder
- yoghurt
- 1 gesneden ui
- 1 verse tomaat in stukjes
Bereiden
meng ingr voor marinade en blokjes paneer erbij doen, drie uur in koelkast, dan bakken in oven (of pan) tot tomaat ' gesmolten' is en paneer gaar.
erbij lemonrice of djirarijst=komijnrijst ;
komijn wassen en uitlekken en rijst weken in water met zout (20 min) ghee of olie verhitten en komijn bakken en rijst erdoor scheppen en koken tot gaar is.
Bronvermelding
indian marketmevrouw