Menu
Broccoli-geitenkaasquiche
Ingrediënten
- 4 sneetjes volkorenbrood
- 100 gr hazelnoten
- 5 takjes platte peterselie
- 4 eieren
- 35 gr gesmolten boter
- 1 el olijfolie
- 1 rode ui, gesnipperd
- 500 gr broccoliroosjes
- 100 gr kwark
- 150 gr zachte geitenkaas
- 1 takje rozemarijn
Bereiden
Oven op 220 gr
In de keukenmachine: brood, noten, peterselie fijnmalen, toevoegen: 1ei en boter. Over bodem en randen verdelen en 10 min bakken.
Ui bakken, broccoli 3 min koken.
Kwark mengen met: 3 eieren, geitenkaas, rozemarijn, ui, p/z
Broccoli over bodem verdelen, eimengsel erover, 45 min bakken
Materialen
keukenmachine quichevorm