Bleekselderijgratin met fontina
Anders, Bijgerecht, 4 personen, Italiaans.
Laatst aangepast: 06-08-2006 | 2 keer bewaard
Ingrediënten
- 2 struiken bleekselderij
- 100 ml room
- 1 teentje knoflook, uit de pers
- 2 el fijngehakte Italiaanse kruidenmix
- (vers of diepvries)
- zout, peper
- 100 gr fontina, in plakken
Bereiden
Bleekselderij in stukken van 4 cm snijden en beetgaar koken. Meng met de room, knoflook, kruiden en breng op smaak met zout en peper. Doe oevr in een lage ovenschaal en dek het geheel af met plakken fontina. Zet de schaal in een oven van 225 grC. en laat in 10 min smelten en licht kleuren.
Bronvermelding
Bron onbekend