Verwarm de oven voor op 200 graden. Schenk de room in de schaal. Breek de eieren in het schaaltje, de dooiers moeten heel blijven. Strooi de kaas over de eieren en zet het schaaltje 10 minuten in de hete oven. Het eiwit moet gestold zijn en de dooiers eigenlijk nog een beetje zacht. Maak op smaak met zout en peper. ------------------------------------------------------------------------------------- Als ik roep op zondag: 'Jongens, eitjes uit de oven!', blijft niemand lang meer op bed liggen. Vooral een vriendinnetje van onze dochter vindt dit recept helemaal te gek!