Kook de mie gaar met een scheutje olie Selderij heel fijn snijden Snijdt de kipfilet in kleine stukjes en bak het lichtbruin in 3 el zonnebloemolie Boemboe (maak je in tobeh/toemboekan of keukenmachine) ui, knoflook, trassi, 1 tl suiker, 2 lomboks. Doe dit in de wok waarin 1 el olie warm is geworden, beetje fruiten. Doe de garnalen en het vlees erbij + 1 maggiblokje. Even bakken op laag vuur. Voeg de mie toe, met 2 vorken alles mengen (lastig klusje). Voeg 1 a 2 el ketjap manis toe, roer de selderij erdoor. Bak een eitje voor erover en geef er apart gefruite uitjes, atjar, komkommer etc. bij.