Atun al ajillo van Susana
Anders, Bijgerecht, 2 personen, Spaans.
Laatst aangepast: 10-02-2007 | 1 keer bewaard
Ingrediënten
- 2 stukken tonijn
- 2-3 teentjes knoflook, fijngesnipperd
- 3-4 aardappelen
- zout
- olijfolie
Bereiden
Tonijn gaar koken in een pan met water.
Tonijn laten afkoelen en zout, knoflook naar smaak toevoegen. Hierover heen gaat wat olijfolie.
Snijd de aardappelen in reepjes en frituur deze.
Leg op een schaal eerst de frietjes (warm) en daar bovenop komt de afgekoelde tonijn.
Bronvermelding
Bron onbekend