Gemarineerde olijven
Anders, Hapje, 8 personen, Mediterraan.
Wachten: 360 minuten, Bereiding: 10 minuten,
Laatst aangepast: 23-07-2014 | 0 keer bewaard
Ingrediënten
- 6 eetlepels Olijfolie, extra vierge
- 200 gram Olijven, groen
- 200 gram Kalamata olijven
- 3 eetlepels Oregano, gedroogd
- 1 stuks Sjalotje (klein en gesnipperd)
- 3 teentjes Knoflook, in plakjes
Bereiden
Voeg de Koriander, Oregano, Sjalot en Knoflookplakjes toe aan de olie en breng op smaak met zout (voorzichtig, de Kalamata olijven zijn al erg zout).
Marineer de olijven in de olie gedurende enkele uren. Roer af en toe om.
Bronvermelding
Moi