Frittata met rucola en rauwe ham
Hartige Taarten, Hoofdgerecht, 4 personen, Hollands.
Wachten: 15 minuten, Bereiding: 25 minuten,
Laatst aangepast: 22-03-2015 | 0 keer bewaard
Ingrediënten
- 125 gr blauwe kaas
- 1 bakje cherry tomaatjes gehalveerd
- 75 gr rucola grof gehakt
- 8 stuks eieren
- 200 ml kookroom
- 150 gr rauwe ham
Bereiden
Verwarm de oven voor op 200 graden. Meng de tomaatjes met de rucola. Klop de eieren los met de kookroom, zout en peper. Verdeel het tomaten-rucolamengsel over de vorm en giet het eiermengsel erover. Leg de ham en blauwe kaas erop en bak de frittata in het midden van de oven in 25 minuten goudbruin en gaar.
Materialen
quichevorm 24 cm.
Bronvermelding
andere bron