Aardappelgratin van krieltjes en kruidenkaas
Anders, Bijgerecht, 4 personen, Hollands.
Voorbereiding: 10 minuten, Wachten: 30 minuten,
Laatst aangepast: 26-08-2006 | 14 keer bewaard
Ingrediënten
- 600 gr voorgekookte krieltjes
- 75 gr Boursin Ail & Fine Herbes kruidenkaas
- 2 eieren
- 2 dl melk
- 1 teentje knoflook
- 3 takjes verse peterselie
- 0,5 bosje bieslook
- zout en peper
Bereiden
- Verwarm de oven voor op 180ºC.
- Pel de knoflook, halveer hem en wrijf de ovenschaal ermee in.
- Verdeel de krieltjes over de schaal.
- Hak de kruiden.
- Klop de eieren los met de melk, kruiden en de kruidenkaas, breng het op smaak met zout en peper en schenk het over de krieltjes.
- Laat de aardappelgratin in ca. 30 minuten gaar worden middenin de voorverwarmde oven.
Materialen
oven, ovenschaal
Bronvermelding
Bron onbekend