Brownies uit Libelle
Gebak, Nagerecht, 12 personen, Anders.
Wachten: 40 minuten,
Laatst aangepast: 06-02-2011 | 3 keer bewaard
Ingrediënten
- 200 gr zelfrijzendbakmeel
- 250 gr donkerbruine basterdsuiker
- 4 eieren
- 200 gr gesmolten boter
- 200 gr pure chocolade
- 150 gr gehakte walnoten
- 2 eetl. oploskoffie
Bereiden
Oven voorverwarmen op 175 C.
De chocolade breken en smelten 'au bain marie' of in de magnetron
De eieren met de suiker schuimig kloppen
De gesmoten boter en het zelfrijzendbakmeel toevoegen
De chocolade erdoor spatelen
Ook evt. de oploskoffie
Walnoten erdoor mengen
In een met bakpapier beklede bakvorm scheppen, geladstrijken en in het midden van een warme oven ong. 40 min gaarbakken
Materialen
Bakvorm (25x25 cm) Oploskoffie is optioneel
Bronvermelding
Libelle