Menu
Geroosterde kaassandwiches
Ingrediënten
- beetje roomboter
- 100 gram geraspte pittige Goudse kaas
- 75 ml room
- 2.5 gram groffe mosterd
- zout en peper
- 4 boterhammen zelf gesneden
Bereiden
Roer de kaas,room,mosterd,peper en zout goed door elkaar en snijd 4 boterhammen af.
Smeer het mengsel,dik, op 2 boterhammen en druk de andere 2 er op.
Besmeer de buitenkant van het brood met een beetje roomboter.
Bak in een koekenpan op laag vuur in een paar minuten de onderkant goudgeel.
Omdraaien en een beetje aandrukken en de andere kant goudbruin en knapperig bakken.
Echt een heerlijke gemakkelijke lunch voor 2.
mmmmm........van Margriet