Aardappelpuree

Anders, Bijgerecht, 8 personen, Hollands.

Laatst aangepast: 03-10-2015 | 0 keer bewaard

Ingrediënten

  • 2,500 kg aardappelen
  • 0,300 l melk
  • 0,150 kg boter
  • Peper
  • Zout
  • Nootmuskaat

Bereiden

Natuuraardappelen bereiden. Door een roerzeef zeven. Melk aan de kook brengen. Op smaak brengen met peper, zout en nootmuskaat. Boter toevoegen. De aardappelen m.b.v. een spatel met de gekruide melk mengen.

Bronvermelding