- Begin met het maken van de marinade voor de kip, die enkele uren afgedekt weggezet moet worden in de koelkast, als volgt: - Wel de nasikruiden volgens de aanwijzingen op de verpakking. - Roer een marinade van: ketchup, azijn, sambal, ketjap en nasikruiden. - Voeg de in blokjes gesneden kipfilet toe en zet de schaal in de koelkast. - Na een paar uur neem je de schaal uit de koelkast en fruit je een fijn gesnipperd uitje in de hete boter. - Voeg de champignons toe als het uitje licht bruin begint te worden. - Voeg na 5 minuten de kipmarinade toe aan het uien-champignonmengsel en laat het geheel op een laag vuur circa 30 minuten stoven. - Vlak voor het opdienen de pindakaas en slagroom toevoegen en het geheel even doorwarmen.