Barbequesaus
Anders, Bijgerecht, 4 personen, Hollands.
Laatst aangepast: 06-07-2016 | 2 keer bewaard
Ingrediënten
- 1 el boter
- 2 st ui
- 1 teen knoflook
- 300 ml ketchup
- 1 el lichte basterdsuiker
- 50 ml appelciderazijn
- 1 st citroen
- 1 tl chilipoeder
- 1 tl mosterd
- zout en peper
Bereiden
Snij de ui en knoflook en zet deze aan in een flinke klont boter. Doe daar de rest van de ingrediënten (ketchup, lichte basterdsuiker, appelciderazijn, citroen, chilipoeder, mosterd, zout/peper) bij en kook dit zachtjes 10 minuten tot een dikke saus. Laat afkoelen.
Bronvermelding
eigen recept