Lasagna Laila
Pasta, Hoofdgerecht, 4 personen, Italiaans.
Voorbereiding: 30 minuten, Wachten: 60 minuten, Bereiding: 20 minuten,
Laatst aangepast: 23-02-2005 | 5 keer bewaard
Ingrediënten
- 120 gram bloem
- 1 liter melk
- 100 gram boter
- 1 pond rundergehakt
- 2 pakjes tomatensaus
- 1 scheut knoflookolie
- 1 beetje zout en peper
- basilicum
- 12 vellen lasagna
- 10 plakken ham
- 2 zakjes geraspte kaas
Bereiden
Lasagna voorkoken in ruim kokend water met loie en veel zout.Bechamelsaus maken van boter, boem en de melk in 7 minuten. Tomatensaus maken in 30 minute van gehakt met basilicum en tomatensaus en zout en peper. De 2 sauzen met elkaar vermengen.
Opbouw lasagna:
saus
lasagna
saus
ham
kaas
lasagna
saus
ham
kaas enz
Bovenop saus en kaas.
20 minuten in oven van 200 C
Daarna laten afkoelen en pas later weer opwarmen.
Materialen
ovenschaal
Bronvermelding
Bron onbekend