Bruine bonensoep (glutenvrij)
Soepen, Hoofdgerecht, 4 personen, Hollands.
Voorbereiding: 15 minuten, Bereiding: 15 minuten,
Laatst aangepast: 14-08-2017 | 0 keer bewaard
Ingrediënten
- 1 teen knoflook
- 1 ui
- 2 stengels bleekselderij
- stukje bloemkool
- 2 aardappelen
- 1 restje tomatenpuree / blokjes
- 1 pot bruine bonen
- (gerookt) paprikapoeder
- bouillonblokje(s) (glutenvrij)
Bereiden
- ui, knoflook en bleekselderij aanfruiten
- paprikapoeder meebakken (en evt andere specerijen)
- tomatenpuree of blokjes toevoegen
- aardappel, bloemkool (in stukjes) toevoegen;
- 1/2 liter water erbij en bouillonblokje
- pot uitgelekte bonen toevoegen
Alles aan de kook brengen en circa 15 min koken.
Bronvermelding
eigen recept, inspiratie van AH