Gegrilde herfstgroente

Anders, Hoofdgerecht, 4 personen, Hollands.
Voorbereiding: 20 minuten, Bereiding: 30 minuten,

Laatst aangepast: 21-02-2017 | 0 keer bewaard

Ingrediënten

  • halve courgette
  • 2 kleine pastinaken
  • kwart pompoen
  • 6 kastanje champignons
  • 3 sjatotjes
  • 5 tenen knoflook
  • olijfolie
  • 1 el marjolein
  • 1 el tijm
  • 1 rode paprika
  • 1 gele paprika
  • gemalen zeezout
  • peper

Bereiden

schil en snij alle groente in grove blokken - leg ze op een bakplaat of ovenschaal - verdeel kruiden erover en besprenkel met olijfolie knijp knoflook fijn en verdeel dit over de groente plaats in oven van 200 C voor 25 - 30 min.

Materialen

bakplaat of ovenschaal

Bronvermelding