Arretjescake

Gebak, Nagerecht, 12 personen, Hollands.
Bereiding: 15 minuten,

Laatst aangepast: 12-07-2017 | 0 keer bewaard

Ingrediënten

  • 250 gram plantaardig vet b.v.diamant
  • 200 gram suiker
  • 50 gram cacao
  • 200 gram biscuits (maria kaakjes)
  • 2 eieren

Bereiden

Klop de eieren met de suiker schuimig en voeg hieraan lepel voor lepel de cacao toe.Smelt het vet op een laag vuur,vooral niet te warm laten worden.Voeg deze bij het cacaomengsel en blijf roeren tot het een gelijkmatige massa is.Roer er dan de gebroken biscuits doorheen. Bekleed het bakblik met bakpapier en stort de massa hierin. Laat het opstijven in de koelkast.

Materialen

cakeblik en bakpapier

Bronvermelding