Courgettebrood (glutenvrij)

Brood/sandwiches, Lunch, 6 personen, Anders.
Voorbereiding: 15 minuten, Bereiding: 50 minuten,

Laatst aangepast: 27-09-2018 | 1 keer bewaard

Ingrediënten

  • 200 gram courgette
  • 125 gram amandelmeel
  • 100 gram glutenvrij zelfrijzend bakmeel
  • 1 zakje bakpoeder
  • 80 gram grana padano
  • 2 eieren
  • 1 tl gedroogde rozemarijn
  • zout
  • 1 scheut melk

Bereiden

- oven voorverwarmen op 180 graden - courgette en kaas raspen - alles door elkaar mengen - cakevorm bekleden met bakpapier en mengsel erin doen en gladstrijken - 50 min bakken.

Bronvermelding