Gazpacho (glutenvrij)
Soepen, Voorgerecht, 8 personen, Spaans.
Laatst aangepast: 25-08-2022 | 0 keer bewaard
Ingrediënten
- 2 tenen knoflook, uitgeperst
- 500 ml gezeefde tomaten
- 1,5 stuks komkommer
- 1 stuks rode paprika
- 1 kleine ui
- 0,5 dl azijn
- 800 ml water
- 1 eetlepel zout
Bereiden
Alle groenten in stukken snijden
Met tomatenpuree, gezeefde tomaten, water, azijn, zout in pan doen.
Met staafmixer pureren.
Minstens 2 uur koud laten worden in koelkast.
Materialen
staafmixer
Bronvermelding
internet