Banaan met rum
Anders, Nagerecht, 4 personen, Hollands.
Voorbereiding: 2 minuten, Wachten: 1 minuten, Bereiding: 4 minuten,
Laatst aangepast: 09-10-2006 | 1 keer bewaard
Ingrediënten
- 1 eetl. geschaafde amandelen
- 4 bananen
- 1 eetl. citroensap
- 3 eetl. gemalen kokos
- 2 eetl. bananenlikeur
- 1 dl. rum
- 1 eetl. witte basterd suiker
Bereiden
Rooster in een droge koekepan de amandelen goudbruin. Bananen pellen en besprenkelen met citroensap. Doe de gemalen kokos in een diep bord.
In koekepan de likeur,rum en suiker zachtjes verwarmen. De bananen erbij doen en ongeveer 2 minuten mee laten warmen. Af en toe keren. Banaan uit de pan scheppen en door de kokos rollen. Bananen op 4 bordjes leggen en besprenkelen met het likeurmengsel.
Materialen
koekepan diep bord
Bronvermelding
Bron onbekend