Botervis met mosterdsaus
Anders, Hoofdgerecht, 4 personen, Hollands.
Laatst aangepast: 21-01-2010 | 4 keer bewaard
Ingrediënten
- 4 moten botervis
- 2 eetlepels mosterd (soort naar eigen smaak)
- 1 bekertje creme fraiche
- 1 klontje boter
Bereiden
Creme fraiche met mosterd en boter verwarmen. Moten vis op hoog vuur in een beetje boter (of zonder olie in de grillpan) aan beide kanten 2 minuten bakken.
Bronvermelding
Bron onbekend