Menu
Pasta met broccoli en zalm
Ingrediënten
- 250 gram gerookte zalm, in stukken
- 500 gram broccoli, in stukjes
- 1 ui, fijngehakt
- 250 ml room culinair light
- 100 gram geraspte oude kaas
- 250 gram penne
- 2 bouillonblokjes
Bereiden
Kook de pasta beetgaar in kokend water waarin de bouillonblokjes zijn opgelost. Bak intussen de ui glazig en voeg de broccoliroosjes en stukjes toe.
Voeg na 2 min. de gerookte zalm toe. Zodra de zalm warm is, kan de room erbij met de kaas.
Serveer met beetgare pasta.