Pasta met broccoli en zalm

Pasta, Hoofdgerecht, 4 personen, Hollands.

Laatst aangepast: 07-03-2007 | 5 keer bewaard

Ingrediënten

  • 250 gram gerookte zalm, in stukken
  • 500 gram broccoli, in stukjes
  • 1 ui, fijngehakt
  • 250 ml room culinair light
  • 100 gram geraspte oude kaas
  • 250 gram penne
  • 2 bouillonblokjes

Bereiden

Kook de pasta beetgaar in kokend water waarin de bouillonblokjes zijn opgelost. Bak intussen de ui glazig en voeg de broccoliroosjes en stukjes toe. Voeg na 2 min. de gerookte zalm toe. Zodra de zalm warm is, kan de room erbij met de kaas. Serveer met beetgare pasta.

Bronvermelding