Knoflooksaus
Anders, Bijgerecht, 8 personen, Wereldkeuken.
Bereiding: 10 minuten,
Laatst aangepast: 16-10-2006 | 1 keer bewaard
Ingrediënten
- 125 ml Creme fraiche
- 3 el yoghurt
- 1 snufje zout
- 1 el sla kruiden
- 2 tenen knoflook
Bereiden
Doe de creme fraiche en mayonaise in de kom. Roer zodat er een lobbige saus ontstaat. Wanneer de saus te dik is, kan je hem dunner maken met yoghurt. Wanneer de saus te dun is kan je hem dikker maken met creme fraiche. Voeg een snufje zout, sla kruiden toe en pers de knoflook. Proef altijd even af, want het kan zijn dat je nog een teentje knoflook of een snufje zout toe moet voegen.
Materialen
knoflookpers, kommetje, lepel
Bronvermelding
Bron onbekend