Aardappelpuree met munt/basilicum
Anders, Bijgerecht, 4 personen, Wereldkeuken.
Laatst aangepast: 18-03-2010 | 2 keer bewaard
Ingrediënten
- 1 kg aardappelen
- 1,5 tas melk
- snufje nootmuskaat
- peper en zout
- 2 teentjes knoflook
- 1 bosje verse munt/basilicum/bieslook...
Bereiden
Aardappelen gaarkoken.
Melk opwarmen met de geperste look, nootmuskaat en peper en zout.
Eens de melk kookt, deze toevoegen aan de aardappelen en er puree van maken. De gesnipperde verse kruiden er ondermengen.
Bronvermelding
Eigen recept