VOORBEREIDING: Kook de spagetti volgens de gebruiksaanwijzing. Rooster de pijnboompitjes goudbruin. BEREIDEN: Verhit de olie in een pan en voeg de knoflook toe. Roer als de spinazie heet is de monchu voor warme gerechten toe en de kaas erdoor. Roer tot er een mooie gladde saus ontsttat. Breng de saus op smaak met zout en peper. Giet de spagetti af en meng er de spinazie door. Strooi er als laatste pijnboompitjes overheen.