Romige kip uit de oven
Anders, Hoofdgerecht, 4 personen, Hollands.
Voorbereiding: 5 minuten, Wachten: 10 minuten, Bereiding: 30 minuten,
Laatst aangepast: 22-10-2006 | 1 keer bewaard
Ingrediënten
- 4 kleine kleine kipfilets
- 4 geroosterde paprika's uit een pot (Merza)
- 200 ml creme fraiche
- 100 gram groene of rode pesto
- 1 gedroogd chilipepertje
- 1 teentje knoflook
Bereiden
Oven voorverwarmen op 200 graden
Paprika's laten uitlekken en in de ingevette ovenschaal leggen
In kipfilets 4 schuine inkepingen maken en vervolgens op de paprika's leggen. Bestrooien met zout en peper
In een kom de creme fraiche, pesto, knoflook en pepertje mengen. Mengsel over de kipfilets verdelen
Ovenschaal in oven tot kip gaar is (25 tot 30 minuten)
Lekker met pasta
Materialen
ovenschaal
Bronvermelding
Bron onbekend