Geschnetzeltes
Anders, Hoofdgerecht, 2 personen, Anders.
Voorbereiding: 10 minuten, Bereiding: 15 minuten,
Laatst aangepast: 06-07-2008 | 1 keer bewaard
Ingrediënten
- 2-3 kipfilets
- 3/4 bakje champignons
- 1 kleine ui
- 2 tenen knoflook
- 0,5 bouillonblokje
- 125 ml water (gekookt)
- 125 ml droge witte wijn
- 1 scheut room
- peterselie
Bereiden
Snijd de kipfilets in blokjes, de champignons in plakjes, snipper de ui en pers de knoflook uit.
Bak de kip in boter gaar, fruit direct de knoflook en ui mee. Als de ui glazig is, voeg je de champignons toe. Los intussen het halve bouillonblokje op in het gekookte water. Zodra de champignons glazig zijn, voeg je de bouillon en de wijn toe. Even laten sudderen.
Bronvermelding
Bron onbekend