Gevulde komkommer
Anders, Hapje, 4 personen, Hollands.
Voorbereiding: 30 minuten, Bereiding: 30 minuten,
Laatst aangepast: 30-10-2006 | 2 keer bewaard
Ingrediënten
- 1 grote komkommer
- 100 gram gekookte ham in kleine stukjes
- 1 gek. ei in stukjes
- 4 eetelepels yogonaise
- zout en peper
- kerriepoeder
- sprietjes bieslook
Bereiden
Hol de stukken komkommer uit, laat er een `bodempje` inzitten
Snij het uitgeholde vruchtvlees in stukjes
Vermeng dit met de ham, ei, yogonaise, zout, peper en kerriepoeder
Vul de uitgeholde komkommers met het mengsel en garneer met bieslook
Bronvermelding
Bron onbekend