Menu
Uitgebreide zuurkoolschotel met banaan uit de oven
Ingrediënten
- 1 pak zuurkool
- 5 aardappelen
- 1 scheutje melk
- 1 pakje (magere) spekjes
- 2 bananen
- 50 gram kaas
- 2 rookworsten
Bereiden
-Schil de aardappelen en kook deze (om er vervolgens aardappelpuree van te maken)
-Kook de zuurkool volgens de bereidingswijze op het pak
-bak de spekjes
-snij de bananen in plakjes
-verwarm de worst volgens de bereidingswijze op het pak
Wanneer de aardappelen gaar zijn, deze mengen met een scheutje melk en deze stampen tot aardappelpuree.
Zodra de aardappelpuree, zuurkool en spekjes en worst klaar zijn doe je eerst de zuurkool in de ovenschaal. Daar bovenop verdeel je de plakjes banaan over de zuurkool. Daar weer bovenop verdeel je de spekjes en de worst (in plakjes/stukjes), dan de aardappelpuree. Als laatste strooi je wat kaas over de aardappelpuree.
Dan nog even 10 minuten in de oven. Zodra de kaas wat gekleurd is, is het recept klaar!
Materialen
Ovenschaal