Marsalaperen met bitterkoekjesijs
Anders, Nagerecht, 4 personen, Italiaans.
Voorbereiding: 15 minuten, Bereiding: 15 minuten,
Laatst aangepast: 26-02-2005 | 1 keer bewaard
Ingrediënten
- 2 handperen
- 7,5 el vloeibare margarine
- 2 el suiker
- 2 dl marsalawijn
- 4 bolletjes Hertog roomijs bitterkoekjes
Bereiden
1. Schil de peren, snijd ze in vieren en verwijder de klokhuizen.
2. Verwarm de vloeibare margarine in een koekenpan en bak de peren met de suiker ca. 3 minuten op laag vuur. Voeg de marsala wijn toe en laat het mengsel ca. 10 minuten stoven.
3. Neem de peren uit de pan en verdeel ze over 4 borden. Schep er bolletjes bitterkoekjesijs op.
Materialen
koekenpan 4 diepe borden ijsbolletjestang
Bronvermelding
Bron onbekend