Fusillisalade met pesto en kip
Salades, Hoofdgerecht, 2 personen, Italiaans.
Bereiding: 20 minuten,
Laatst aangepast: 26-02-2005 | 4 keer bewaard
Ingrediënten
- 125 g fusilli
- 2 el pesto
- 20 g walnoten (grove stukken)
- 100 g gerookte kip (plakken)
- 4 zongedroogde tomaten (reepjes)
- 75 g rucola slamelange
Bereiden
Kook de fusilli volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Giet de pasta af en meng de pesto erdoor.
Rooster de walnoten en kip (1 à 2 min.) in een droge koekenpan.
Voeg de walnoten, kip, zongedroogde tomaat en rucola toe aan de pasta.
Meng alles door elkaar en serveer lauwwarm.
Bronvermelding
Bron onbekend