Gevulde eieren

Anders, Hapje, 4 personen, Hollands.

Laatst aangepast: 04-11-2006 | 3 keer bewaard

Ingrediënten

  • 5 eieren
  • mayonaise
  • 2 kleine augurkjes
  • zakje dipsaus tuinkruiden
  • maggi
  • zout
  • peper

Bereiden

Kook 5 eieren (hard) en laat ze afkoelen, snijd ze door de lengte door midden en haal het eigeel eruit en doe dat in een apart kommetje.Voeg bij het eigeel van alle eieren 1 eetlepel, evt 2, mayonaise en voeg een half zakje dipsaus toe samen met de maggi, zout en peper. Snijdt de kleine augurkjes in stukjes en voeg dit samen met wat augurkensap (heel klein beetje) bij de rest. Goed mengen en met een klein lepeltje de eieren vullen.

Bronvermelding