Amandelblokjes
Gebak, Hapje, 8 personen, Hollands.
Laatst aangepast: 15-11-2006 | 4 keer bewaard
Ingrediënten
- 150 gram roomboter
- 250 gram bloem
- 250 gram kristalsuiker
- 1 snuf zout
- 1 tl kaneel
- 125 gram gemalen amandelen
- 1 stuks ei
Bereiden
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Vermeng alle ingerdienten tot een glad deeg. Het deeg 5 mm dik op een ingevette bakplaat leggen.
Het ei loskloppen en het deeg ermee bestrijken. Met een vork een diagonaal kruispatroon inkerven. De amandelkoek in ca 20 minuten gaar en goudbruin bakken. Het gebak nog warm in vierkantjes snijden en meteen van de bakplaat losmaken.
Materialen
ingevette bakplaat
Bronvermelding
Bron onbekend